– Bem Estar

Seja você um apaixonado na arte da culinária ou se só prepara comida com o intuito de não morrer de fome, de um jeito ou de outro, as coisas nem sempre dão certo quando você está na cozinha! Se coisas pequenas como fritar um ovo ou aprontar o arroz do almoço de domingo pra família se tornam um pesadelo para ti, seus problemas acabaram!

Nós do melhor não perder estas informações, veja uma lista com as 5 melhores sugestões para os iniciantes na cozinha que irão te comprovar que não existe mistério no universo da culinária! Se você se treme todinho no momento em que lê no forma de preparo a indicação de ponto “al dente” e a toda a hora se pergunta “que raios de ponto é este?

1 Beth Gabriela Bicalho 16º Lugar um Território Não Não Não Não Não

De manteiga light

(Michael Paul/StockFood)

Um tanto de cebola picada

Organismo – Fibroso e oco – não podes estar duro e muito suave

Mel pra adoçar

”, vem aqui que a gente te explica. Visite A Página Al dente” nada mais é que “ao ponto”. Muito utilizado em massas, é fundamentalmente o ponto em que você consegue perceber o macarrão nos dentes. Nem sequer tão mole, com a finalidade de desmanchar, nem tão duro que não dê pra apagar. O enorme segredo pra voltar a este ponto é a medida de massa pra quantidade certa de água. O indicado é preparar em torno de cem g de macarrão em um litro de água e ampliar seguindo essas medidas (tais como, 200 g de macarrão para 2 litros de água). É muito respeitável também ler o Ler mais preparo preciso especificado na embalagem.

Não utilize sempre o mesmo basta clicar no seguinte artigo as massas, se o tempo exposto pela embalagem for outro, com certeza, é por um agradável motivo! O fogo baixo vai te amparar a impedir, e também acidentes pela cozinha, que qualquer acidente com a tua comida (o mais considerável) seja evitado.

No início, prefira aprontar os alimentos com calma, cuidado e ter paciência com seus erros. Por fim, você não está com pressa! a sua explicação , tudo ao teu tempo. Você é um newbie pela cozinha e não está em um filme romântico, onde o casal cozinha sorrindo, aos beijos e a comida ainda sai com uma cara encantadora.

Como você ainda é um aprendiz da culinária, siga direitinho as receitas e leia dez vezes a mesma se for imprescindível. As instruções e ingredientes estão lá e leia o que ele disse: de aprontar necessita ser seguida acertadamente pra ceder correto. No momento em que você já estiver craque numa receita, comece a perceber o que pode ser melhorado, qual tempero poderá ser acrescentado, se é de fato primordial em tão alto grau tempo no forno… Finalmente, tudo com calma! Você com certeza agora ouviu dizer no mise em place, que é a preparação de tudo que devia antes de botar a mão pela massa!